Складирование и логистика – завершающие этапы контрактного производства БАД.
Особенность отрасли производства биологически активных и пищевых добавок предусматривает особо внимательное отношение не только к качеству сырья и непосредственному процессу изготовления, но и к проблемам складирования исходных компонентов и готовой продукции.
Как правило, производители оборудуют несколько складских помещений, предназначенных для раздельного хранения:
- сырья (в том числе на карантине);
- упаковочных материалов;
- готовой продукции;
- арбитражных образцов.
Карантинное хранение – особый этап складирования, одно из нескольких мероприятий, которое гарантирует выпуск качественной продукции. Сырье, полученное от поставщиков, проходит лабораторную проверку на соответствие заявленным характеристикам и установленным требованиям. Только после подтверждения надлежащего качества исходные компоненты перемещают на основной склад хранения или отправляют на переработку. Сырье не соответствующее требованиям возвращается поставщику или утилизируется.
Складские помещения, как правило, оборудованы автоматическими системами поддержания температуры и влажности. Для продукции или сырья, которые предполагают низкотемпературный режим хранения, используют морозильные и холодильные камеры. Некоторые заводы-изготовители, обеспечивают сохранность сырья и готовой продукции при долгосрочном хранении, в складских помещениях с повышенным содержанием в атмосфере азота. Азот препятствует процессу окисления масло- и жиросодержащих продуктов. Такой способ обеспечения сохранности помогает отказаться от применения консервантов.
Благодаря устоявшимся связям с транспортными и логистическими компаниями, производители биологически активных добавок способны организовать своевременную доставку готовой продукции в центры распределения. Заказчик не принимает участие в организации транспортировки. Он лишь ставит в известность изготовителя куда, когда, и в каком количестве необходимо доставить БАД. Опыт контрактных производителей биологически активных и пищевых добавок в сфере логистики гарантирует заказчикам минимизацию транспортных расходов и соблюдение графика поставок.
